Ensalada Caprese

La ensalada caprese es una deliciosa y refrescante preparación italiana que resalta la simplicidad de sus ingredientes frescos. Consiste principalmente en rodajas de mozzarella fresca y tomates jugosos, alternados en un plato. La adición de hojas de albahaca fresca aporta un aroma y sabor distintivos que completan la experiencia gustativa. Para realzar el platillo, se rocía con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un toque de sal y pimienta al gusto. Esta ensalada no solo es visualmente atractiva con sus colores vibrantes, sino que también es nutritiva, ofreciendo una combinación perfecta de proteínas, vitaminas y antioxidantes. Ideal como entrada o acompañamiento, la ensalada caprese captura la esencia de la cocina mediterránea: ingredientes frescos, sencillez y un profundo respeto por los sabores naturales. Es un plato que encarna la frescura del verano y la tradición culinaria de Italia.